Carta de nuestro asador-parrillada en Santiago

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SUGERENCIAS

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  • T-bone de vaca vieja, chuleta y solomillo, precio por kilo
    • Especialidad de la casa
    • Plato recomendado

    Aged T-Bone, steak and sirloin, price per kilogram 
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 59,00€
  • Chuletón de vaca vieja, precio por kilo
    • Especialidad de la casa
    • Mejor valorado
    • El más solicitado
    • Recomendación del día

    Aged beef rib, price per kilogram 
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 62,00€
  • Chuletón de vaca vieja selección, precio por kilo
    • Especialidad de la casa
    • Plato recomendado
    • Mejor valorado
    • El más solicitado
    • Recomendación del día
    • Recomendación del chef

    Special selection aged beef rib, price per kilogram
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • 85,00€
  • Tataki de vaca madurado durante 40 días
    • Recomendación del chef
    • Nuevo

    Cow tataki matured for 40 days
    • Crustáceos y derivados
    • Huevo
    • Pescado
    • Soja
    • Leche y derivados
    • Frutos de cáscara
    • Apio
    • Mostaza
    • Sésamo
    • Sulfitos y dióxido de azufre
    • Moluscos y derivados
    • 24,00€
  • Pulpo entero a la piedra 350 gr.

    Grilled octopus 350 gr.
    • Moluscos y derivados
    • 25,00€
  • Calamar braseado entero a la gallega

    Galician grilled squid
    • Moluscos y derivados
    • 24,00€